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市场需求下降 兔子还能养吗?养兔子的优势有哪些?

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兔肉是人们喜爱的一种食物,但是由于市场的影响,兔肉的需求量下降了很多。许多农民损失惨重。在市场的影响下,兔子还能养吗?养兔子有什么好处?

第一,兔子还能养吗?

兔子是可以养的,大部分兔子不属于野生动物的范畴。因此,兔子的繁殖不会受到禁止野生动物的影响。但是兔子的养殖和销售都受到了很大的影响。以重庆为例,截至2月底,重庆兔肉销量同比下降71.58%,环比下降67.06%。兔子产值同比下降84.28%,环比下降78.61%。与去年同期相比,2020年1月亏损1.36亿元,2月亏损达1.27亿元。

二、养兔子有什么好处?

兔肉的肌肉纤维细嫩细腻,易于消化吸收,更适合老人、儿童、食欲紊乱和消化功能较弱的人食用。从历史上可以看出,兔肉比牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉更有营养,但价格却没有牛羊猪肉高。兔肉有以下优点:

1.保健肉:兔肉蛋白质含量高。其中有八种人体不能合成的必需氨基酸,尤其是赖氨酸。这种完整的蛋白质是保证人体组织器官正常发育的主要营养物质,所以专家称之为‘健康肉’。

2.益智肉:兔肉脂肪和胆固醇含量低。人体内不能合成的不饱和脂肪酸,尤其是卵磷脂含量高,容易消化吸收。它们是补充人脑组织和细胞的重要营养素,有利于健脑和提高智力。它们是儿童的优质食品,还可以预防和治疗老年痴呆症。专家称之为‘智力肉’。

3.美容肉:兔肉富含B族维生素,尤其是烟酸。不仅能促进其他营养物质的转化和合成,还能消除皮炎,防止皮肤粗糙,使皮肤嫩滑。专家称之为‘美容肉’。

4.抗衰老:兔肉营养高,热量低。高营养突出表现在生物价值高,不饱和脂肪酸丰富。兔肉脂肪和胆固醇含量低,所以热量比其他肉类低。据研究,如果限制热量摄入,保证必需的营养物质,可以延缓衰老。

5.健美肉:兔肉富含矿物质,尤其是钙。这对胎儿和婴儿的正常发育非常重要。缺钙容易使骨骼软化,严重时会使人患佝偻病。因此,孕妇、儿童和老人经常吃兔肉,可以保持骨骼健康生长,使其健康。

6.特殊病人的营养肉:兔肉既能保证人体所需的高营养,又能防止因饱和脂肪酸摄入过多而增加在血管中的沉积,可预防动脉硬化。所以兔肉是高血压、心脑血管疾病、肥胖、糖尿病患者的理想食品,是《中国营养改善行动计划》提倡的肉类。

7.安全肉:肉兔无五号病、口蹄疫、禽流感等传染病;没有二噁英,瘦肉,黄肥兔,速生兔。请放心吃兔肉之类的。

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