田螺里后面的可以吃吗
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钉螺泛指钉螺的软体动物，属于腹足纲的钉螺。蜗牛分布在中国大部分地区。蜗牛对水质要求较高，产量较少。夏秋两季都能抓到。
蜗牛的后半部分不能吃。螺嘴上部靠近嘴的头足是可食用的螺肉，螺尾其余部分是其排泄物和内脏集中的区域。吃了田螺的尾巴后，容易吸附在消化道壁上，难以消化，容易引起肠道不适。蜗牛是生活在泥塘里的动物，内脏团容易有寄生虫，所以吃蜗牛的时候要把尾部的肉丢掉。
田螺肉的功效与作用
1、增强免疫力
蜗牛肉是一种营养食品。人们可以用它补中益气，促进人体免疫细胞的再生，增强人体免疫功能。对免疫力低下，体质差有很好的调理作用。蜗牛肉中含有的活性成分还可以促进人体内抗体的产生，可以增强人体的抗病毒能力，防止很多病毒对人体的伤害。
2、清热解毒
清热解毒、利湿消肿也是螺蛳肉的重要功效，因为它是一种寒性食物，既能清理人体内的热毒，又能缓解人体的血热，对人体经常出现的目赤肿痛、口舌生疮等疾病有一定的预防作用。此外，蜗牛肉中还含有大量的利尿成分，可以加速人体内多余水分的排出，对人体水肿有很好的缓解作用。
3、保护眼睛
蜗牛肉也是一种健康食品，可以保护人的眼睛。羊肉中含有丰富的维生素A，可以促进视神经的发育，加速人体内视紫红质的合成。可以预防视力下降，缓解眼睛疲劳，降低夜盲症的发病率。经常食用对维护人体健康大有裨益，特别适合长期面对电脑工作的人。
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