何鸿燊先生出生于1921年11月25日，辛酉年，生肖中的鸡年。何鸿燊，出生于广东宝安，港澳著名企业家，港澳著名爱国商界人士，澳门旅游娱乐有限公司、信德集团有限公司、澳门博彩有限公司创始人，有“澳门赌王”之称。他是何东先生的兄弟何福的孙子之一，何的儿子，在家族中排名第九。何鸿燊先生有犹太、荷兰、英国和中国的种族血统，按照何东家族的传统祖籍，遵循母系广东宝安。

1961年，澳大利亚和葡萄牙政府规定博彩业通过特许经营制度实施。何鸿燊抓住回归澳门的机会，与霍英东等人合作，一举拿下赌场独家专营权，在“赌王”的道路上迈出了第一步。上世纪90年代初，澳门建立了“皇宫赌场”等一批赌场。除了香港和澳门，何鸿燊还在许多国家进行了投资，包括越南、朝鲜、菲律宾和葡萄牙。除了赌博，何鸿燊的产业还涉及房地产、建筑、航运、投资等领域。截至2011年，旗下企业包括：澳门博彩控股有限公司、香港新濠国际集团、香港信德集团有限公司、澳门国际机场特许经营公司、Ace International、澳门诚兴银行等。

社会活动

何鸿燊坚持保护和弘扬澳门独特的中西文化，因为他认为这是澳门可持续发展的优势。因此，他参与支持澳门的各种旅游、文化和体育活动，包括赞助一年一度的澳门大奖赛、澳门艺术节和澳门音乐节。

1988年，何鸿燊向故宫博物院捐赠了黄杨木雕《达摩》。

1990年成立“何鸿燊航天科技人才培养基金会”，1993年在河北省廊坊市建成“何鸿燊培训楼”，培养航天科技人才。

1999年3月，何鸿燊出资300万美元支持北京建造中华世纪坛。

2003年初，中国抢救流失海外文物专项基金在美国找到了猪头铜像的下落。经过努力，美国藏家同意转让猪头铜像，何鸿燊出资600多万元买回。

2007年9月初，何鸿燊以6910万港元买下八国联军遗物——圆明园马首铜像，捐赠给国家。

2009年6月12日，油画《南京条约》、《世纪大典》、铜雕《毛泽东主席会见希斯》等5件艺术品被拍下，捐赠给国家博物馆。

2009年，意大利用25万美元拍摄白松露。为澳门筹集的所有资金都捐给了澳门的慈善机构，惠及有需要的人。

向四川汶川地震灾民捐款1000万港元。

2014年11月，赌王何鸿燊93岁生日，蓝琼英捐款200万支持公益。何夫人蓝琼英及其五名子女超琼、超凤、超怡、逸龙捐出200万港元，支持公益金“公益捐赠礼物”募捐活动，发扬何医生为慈善最快乐的精神，与全港230多万有需要的人分享这份喜悦与祝福。