做爆米花怎样做才酥脆好吃（怎么做爆米花才好吃,香甜又酥脆呢?）
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1.材料：玉米粒80克，细糖30克，玉米油40克。
2、准备小颗粒的玉米，超市有卖的，还有细白糖。
3、锅热，小火，倒入玉米油。油量40g左右。
4、冷油直接倒入玉米粒，翻匀，让每个玉米粒都粘上油。
5.玉米粒开始开花时，盖上锅盖，一定要及时盖上锅盖，否则爆米花会噼里啪啦地从锅里蹦出来。
6、盖上锅盖，轻轻晃动锅子，直到没有噼里啪啦的声音，玉米粒基本就吃完了。
7.关火，打开锅盖，把糖均匀的撒在爆米花上，趁热搅拌均匀，倒出。
8.美味的爆米花做好了。
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