第一个土豆在太空中成功种植。其实科学家早就发现，土豆的生存环境非常简单，在未来的空间也可以种植土豆。至少根据我们现在的发现，它们现在可以在月球上种植，也许两年后就会知道它们也可以在火星上种植。也许我们人类移民将来可以在其他星球上吃到不同口味的土豆，甚至还会有其他农作物。

电影《火星救援》中，幸存的宇航员在火星实验室培育土豆，有足够的食物等待救援。而相关的科学报告也向我们证明，在太空中培育土豆似乎更容易。

众所周知，人口问题是当前人类面临的重要问题，而提高粮食产量，满足更多人的需求也成为了解决问题的关键，而土豆因其易生存、高产、高营养而受到人们的青睐。

早在8000年前，马铃薯就作为农作物被成功栽培，但直到16世纪大航海时代的到来，才随着人们的足迹逐渐传播到世界其他地方。幸运的是，土豆成功实现了“全球化”。目前，马铃薯已成为世界第四大作物，仅次于水稻、小麦和玉米。如果说过去土豆的传播依赖于特殊的社会背景，那么现在土豆的成功可能得益于其先天优势。

我国航天生物技术起步较晚，航天种植的研发始于1999年。

然而，中国是世界上航天技术发展最快的国家。短短20年，中国航天技术几乎与国际航天技术齐平。最近，我们国家的三名宇航员前往位于太空的中国空间站，并将在这里开展为期半年的各项科学研究工作。这项任务包括对空间生物技术的各种研究。相信在这半年里，会取得一些突破性的科研成果。

太空生物技术的未来方向

“太空生物技术”对人类的未来极其重要，因为人类一定会走向更遥远的太空。然而，太空充满了各种未知和危险，因此借助空间站开展科学研究的第一步非常重要。

一旦在空间站开发出来，这些技术可以迅速推广到外太空。比如月球、火星或更远的地方。

美国现在已经制定了一系列的太阳系计划，而这些计划的核心都是围绕着生物技术，所以现在世界各国都在参与这个太空生物技术竞赛。未来，谁掌握了更多的太空生物技术，谁就将成为未来探索太空的领导者。

未来太空生活的首要任务是解决粮食自给。地球上的绿色植物能否在太空环境中正常生长，从而为人类提供食物和氧气来源？在这次任务中，两名宇航员景海鹏和陈东首次在太空中进行了种植、培育和收获植物的全过程。

之所以把莴笋带进太空，是因为莴笋的生长周期正好是30天，与航天员在天宫的驻留时间相吻合，对环境的适应能力很强，因此成为我国第一种在太空栽培的植物。这次种下的植物不会食用，而是作为实验样本，收集相关数据。只有通过测试后，宇航员才会被考虑在下一次实验中吃栽培蔬菜。

据了解，早在2009年，俄罗斯宇航员就开始在空间站种植蔬菜，但由于害怕被宇宙微生物污染，太空蔬菜一直没有食用。去年八月，国际空间站的宇航员首次尝试在温室菜园种植莴苣。宇航员说：“真好吃。”