高考是千军万马过独木桥的战役。面对高考，考生总是有很多困惑。你什么时候开始注册？高考体检对申请专业有什么影响？什么时候填志愿？怎么填志愿？等等，为了帮助考生解惑，教育网整理的园艺专业主要培养方向是什么？园艺和风景园林有什么区别？相关资料，供考生参考，先来看看风景园林和园艺的一字之差，但其实这两个专业是完全不同的！那么，园艺到底是什么？园艺专业主要培养方向是什么？园艺和风景园林有什么区别？本期聚焦教育*辅导边肖将为您详细解答这些问题，供您参考！

　　什么是园艺？

《普通高等学校本科专业目录》园艺专业是农学专业的植物生产专业。园艺是一门教人们如何培育和繁殖果树、蔬菜、花卉和观赏树木的技术。中国农业大学农学生物技术学院副院长刘庆昌说：“园艺学和农学的区别在于，农学研究大田作物(粮食作物和经济作物)的理论、新品种、栽培和耕作制度，而园艺学研究果树、蔬菜、花卉的新品种、栽培和耕作制度的理论、栽培和耕作制度。”

园艺专业的主要培养方向有观赏园艺、花卉与景观设计等。根据培养方向的不同，不同学校开设的课程也有所不同，其中核心课程有植物学、生物化学、生态学、园艺与植物育种、果树栽培、蔬菜栽培、花卉栽培、观赏树木学等。园艺学基础课涉及的化学课程比较多，对化学感兴趣的学生在学习上会有优势。

本专业主要培养从事园艺作物生产、栽培、育种、经营管理和园林绿化设计施工的高级科技人才。

　　园艺和园林区别在哪里？

由于名称相似，园林和园艺很容易被考生混淆。郑州一中的曹老师提到过这样一个例子：“有一个考生，填报志愿的时候想做景观设计，结果填了园艺专业。入学后才发现，两个专业的培养方向完全不一样。”

虽然只有一字之差，但却是两个截然不同的专业。两者的主要区别在于，园林中强调的是景观设计和绿化，而造园中强调的是植物养护和栽培。

北林大学招生办主任穆林说：“我们园艺专业培养的是园艺师，园艺师的主要工作是观赏植物的生产、栽培和培育。”风景园林是培养景观设计师的专业，主要学习园林绿地的规划设计知识，利用植物创造宜人的绿地和优美的环境。可见园艺和风景园林还是有很大区别的。

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