新鲜柠檬可以用水煮吗
简介：关于新鲜柠檬可以用水煮吗的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，新鲜的柠檬可以放在水里煮吗？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
不能煮。因为柠檬中的维生素C等水溶性维生素对热比较敏感，在60-90℃时损失最大，所以最好用温水浸泡柠檬片。柠檬富含维生素C、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎尼酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素，高钾低钠。
以上解释了新鲜柠檬是否可以水煮。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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