菠菜炒腐竹的做法 菠菜炒腐竹怎么做好吃
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步骤1
准备食材：菠菜200g、腐竹200g、红椒10g、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、香葱1根、蒜瓣3瓣、姜1片。
步骤2
菠菜洗净，切段。
步骤3
腐竹洗净，切段。
步骤4
红辣椒切丝。
步骤5
将葱和葱花切碎。
步骤6
大蒜切碎。
步骤7
姜切末。
步骤8
首先，将油倒入锅中并加热。加入蒜末和姜末，炒香。
步骤9
加入腐竹翻炒2分钟。
步骤10
然后在锅里放入菠菜和红辣椒继续翻炒至断。
步骤11
然后在锅里加盐，淡酱油，搅拌均匀。
步骤12
最后装盘，撒上葱花。
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