一般来说，白酒是没有保质期的，一般类型的白酒不开瓶至少可以存放三到五年，而且白酒的存放时间与白酒的度数和风味有很大的关系，也就是说白酒的度数也高，酒精度越高，存放时间越长。

浓香型和酱香型白酒不仅口感醇厚，而且酒精度高，适合长期存放。白酒的储存条件也间接决定了白酒的储存时间。一般在密封避光的储存空间，白酒的储存时间可以有一定程度的延长，最长可达20年左右。

新酒的酒体状态不稳定，其中的酯类、醇类、酸类等物质状态不佳，喝起来辛辣刺激。经过一定时间的贮存，白酒中的各种有机酸在适宜的环境下与醇类发生化学反应，产生一种新的物质，称为“酯”。这种新物质有特殊的香气，所以陈酿闻起来更香。而且“陈年”白酒中的物质相互作用达到平衡点后，酒体变得稳定，口感更加醇厚柔和，不像新酒那样刺激辛辣，所以陈年白酒无论是口感还是口感都会更好。

白酒存储方法

第1个方法：选名酒（优质酒）存放

在家里众多的白酒中，选择一些值得存放的白酒，优先存放。比如一些名酒(优质白酒)适合储存，长期储存后升值空间更大，名酒(优质白酒)长期储存后口感会更好。

要知道，并不是所有的白酒都适合储存。根据资深收藏者的经验，低度白酒不适合储存。低度白酒长期存放不仅会跑偏，还会使酒质变差。

第2个方法：保持白酒原有的包装

很多饮酒者在储存白酒时，往往会打开白酒的原包装，然后再尝试包装储存。在这种情况下，是不可取的。最好使用白酒原包装存放。如果不放心，可以用保鲜膜包在原包装上。

如果是原包装的白酒存放，可能会浪费很久，所以建议大家在存放的时候不要破坏白酒的原包装。

第3个方法：存放的环境通风、防潮

除了以上两点，家里存放白酒最重要的是环境。很多人在网上看到土储等各种方法都会跟风，但这种做法就是不可取。因为这样的环境不通风、不潮湿，存放的白酒不仅质量会变差，口感也会变得非常奇怪。

所以在储存白酒的时候，建议选择通风防潮的环境来储存白酒，比较适合储存。