人不渴的时候需要纯净水。即纯净、干净的水，不含杂质或细菌，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各种杂质，是符合生活饮用水卫生标准的原水，但不适合长期饮用。它由电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法和其他适当的加工方法制成。密封在容器中，不添加任何添加剂，无色透明，可直接饮用。

矿泉水是从地下深处自然涌出或人工裸露未受污染的地下矿泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；一般情况下，其化学成分、流量、水温等动态在自然波动范围内相对稳定。矿泉水在深层循环形成，含有矿物质和国家标准规定的限量指标。

野外的泉水和溪流看似天然，但是否安全却很难说。例如，它们可能被“纯天然”野生动物粪便中的细菌和寄生虫污染。天气活动和地质活动也会对水质产生影响，地震后应加强水质监测。

不管是桶装水，还是瓶装水，还是自来水，毕竟有生产者的质量控制，有监管者的监督检查。虽然可能做得不够好，也不时能发现一些超标和污染的问题，但总体安全还是有保障的。

最基本的建议是不要去野外水源取水，尤其是不熟悉的水源和静态水源。如果一定要喝，尽量从上游取水，不要长时间保存，煮沸后再喝，防止微生物引起的食源性疾病。

家用自来水不是纯净水。纯净水是指不含任何杂质或细菌的纯净干净的水。市面上的太空水和蒸馏水都是纯净水，而自来水一般只有自来水处理厂净化消毒，含杂质较多。

纯水一般用电渗析、离子交换、反渗透、蒸馏等方法制成。

纯净水不含任何添加剂和各种杂质，可以直接饮用，但不适合长期饮用。

家用自来水一般采用氯化消毒。处理后仍含有各种杂质和细菌，不能直接饮用。

纯净水和矿泉水的区别

1.水质不一样。纯净水是干净的，没有杂质和细菌，而矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。

2.制作工艺不同。纯水是通过电渗析、离子交换、反渗透、蒸馏等适当的处理方法制成的，而矿泉水是直接从地下或通过钻井采集的。

3.水源不一样。纯净水的水源是自来水，矿泉水的水源是深层地下水，也叫矿泉水。