西南瓜，又名栗南瓜，是印度南瓜的一个变种。自传入我国以来，以其美观、品质优良、风味独特而受到消费者的欢迎，种植面积迅速扩大。市面上的西南瓜主要有两种：红皮和绿皮。与中国南瓜相比，西方南瓜具有早熟、耐寒的优点，但抗逆性差，不耐湿热。

土地选择和准备

选择土层深厚、有机质含量高、排灌方便的壤土或沙土作为采种场地。Taneda周围1000米内不能种植其他南瓜或西葫芦品种。

施优质腐熟有机肥4000-5000 kg /667 m2，深耕耙平。种植前，按70 ~ 90厘米划定雄株面积。小框宽40-60cm，10cm高；宽1.8厘米，长7-10米；搞好排灌渠道建设。种植前3-4天，在种植穴开沟，施三元复合肥30-40kg/667m2(有机肥不足时100kg)，然后填沟种植。

育苗、发芽和播种

南瓜苗龄一般为25-30天，父本比母本早播5-7天。为了培育壮苗，应在不冻害的情况下尽早育苗。在中国北方，3月15日至25日可以播种育苗。

首先，将种子在50-55的温水中焯一下，持续搅拌15-20分钟。自然冷却后，种子浸泡1-2小时。为了减少细菌，将种子浸泡在1%高锰酸钾溶液中20 ~ 30分钟或10%磷酸三钠溶液中15分钟。取出种子，晾干，摊开晾干，未干时(表面无清水)用纱布或毛巾包裹，放入干净容器中，置于26-30促进发芽。在发芽期，每天用温水洗一次种子。如果发芽量大，每隔12小时将种子上下翻动一次。种子一旦发芽，就不会转了。2-3小时后，当70%的种子开始发芽(胚根伸出种皮2-3毫米)时，将发芽的种子种植在育苗盆(袋)或苗床中。没有发芽的种子可以继续发芽一天，发芽后再播种。

育苗盆或苗床要放在保温条件好的日光温室里。苗圃的大小是108厘米，苗床是10厘米它们之间的距离是10厘米。有机肥、菜园土和泥炭的比例为343。播种要在阳光明媚的早晨进行，播种前要在脚底浇上水。播种时，在每个碗的中心(正方形)放一颗发芽的种子，胚芽面朝下或水平放置。播种后用1-2厘米厚的细干土覆盖，并用塑料薄膜覆盖或搭建小拱棚，保温保湿，促进出苗。

苗木管理

床温25-30，3-4天后开始出苗。出现后，及时拿出胶卷。苗木充分生长后，应加强通风，降低温湿度，防止苗木过度生长。当幼苗长到3-4片真叶时，就可以种植了。播种前七天，加大风量，夜间逐渐减少覆盖，低温锻炼。种植前移除所有覆盖物。苗床育苗应在播种前3-7天进行。一般苗期不需要浇水。地面干燥开裂时，可用湿土覆盖，以补充水分。

植物

母本：父本应比母本早种植5-7天。

母本在小高畦上双行种植，株间距0.5m，为促进根系发育，播种前一天喷施6号生根粉，每千苗0.1g。

选择壮苗种植，淘汰弱苗、病苗、畸形苗。栽苗时，土块要与地面平齐，不能损伤根系和幼苗。种植后要浇足水，浇均匀。避免大面积积水，及时用塑料薄膜覆盖，增加温度，保持水分。

经营

1.在浇灌种植水7-10天后，再次浇灌，倒入10公斤/667平方米的尿液；当授粉的幼瓜直径为6-10厘米时

2.修剪压蔓母本采用单蔓修剪，侧枝全部去除，只留一条主蔓。当葡萄藤长到0.5-0.6m时，开始挤葡萄藤，以后每隔0.4-0.5m挤一次。

3.为了增加种子收集量，母本应在每根藤上留一个瓜，一般要去掉第一朵或第二朵雌花。座果应选择12-15节以上的雌花，其他雌花或幼果应及时去除掉。

4.在去雄和人工授粉的母本开花前，授粉期间应每天摘除并检查母本上的所有雄蕾。

在花期，每天早上6-10点从雄株上采摘雄花，给从雌株中选出的雌花授粉。每朵雄花应授粉2-3朵雌花。为了增加收种量，授粉时要均匀施入。母本每株有2朵雌花。

5.当母本长约1.5-1.8米，真叶20-22片时，授粉后的幼瓜开始膨大，只留一个幼瓜，瓜前留6-8片叶，然后及时去除生长点。授粉后，父本被及时淘汰。

6.护果幼瓜迅速膨大。基本成型后，用废瓦或扁石垫瓜。如果瓜种在低洼的地方，就把瓜移到高处，以免太湿腐烂。南瓜生长后期；光线太强，瓜容易被晒伤。用瓜类如草或树叶遮阴。

消灭病虫害

南瓜的主要病虫害有蚜虫、美洲斑潜蝇、白粉病和病毒病。

病虫害防治要注意栽培防治和化学防治相结合，必须使用高效、低毒、低残留的农药或生物农药。用50%棉蚜雾2000 ~ 3000倍或2.5%天王星可湿性粉剂2000倍防治蚜虫和美洲斑潜蝇。40%复星EC 8000-10000倍液或62.25%鲜可湿性粉剂600倍液可防治白粉病。防治病毒性疾病，可喷洒20%病毒可湿性粉剂500倍或解毒剂1250倍。

收获

授粉40-50天后，西瓜完全成熟后采收。采摘应在晴天进行，用剪刀或刀片将瓜从果梗上剪下，留下1厘米长的果梗。

种子采集

晴天早晨，将瓜子解剖，用清水反复清洗，去除浮在水面上的糠籽。然后将种子捞出，放在草席、垫子或纱网上晾干。

种子晾干后，应及时收好，并在袋内外写上品种名称、采种单位或采种人姓名、种子重量，然后存放在阴凉干燥的室内。