千里光的芽可以当野菜吃。千里光为菊科千里光属多年生攀援草本植物。其根茎木质，粗壮，多分枝，木质老化，皮薄。叶片卵状披针形到长江三角洲，顶部渐细，基部宽楔形，截形，戟形或疏心形，羽状脉和明显叶脉；头状花序有许多舌状花，花序梗长，具苞片，小苞片线形钻形。舌形花舌黄色，长方形，管状花多；花冠黄，裂片卵状长圆形，尖，花药颈拉长，瘦果圆柱形，冠毛白色。

千里光分布于中国西藏、陕西、湖北、四川、贵州、云南、安徽、浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、台湾等省。印度、尼泊尔、不丹、缅甸、泰国、印度支那半岛、菲律宾和日本也有分布。它生长在海拔50-3200米的森林和灌木丛中，攀爬在灌木、岩石或溪流上。

千里光嫩芽食用方法

用开水焯一下，清水浸泡2小时，翻炒，凉拌，蘸酱，裹上面糊炒，或者像香椿一样把摊好的鸡蛋切碎。

千里光的药理作用

1、抗菌作用

50%煎剂对痢疾志贺氏菌和金黄色葡萄球菌有较强的抗菌作用，有效浓度分别为1:1024和1:512，对伤寒、甲型副伤寒、乙型副伤寒、痢疾(弗氏、鲍伊氏、索内氏)、大肠、变形、蜡样炭疽等有抑制作用。以及方位(试管二倍稀释)口服吸收好(大鼠)，排出的尿液也有一定的抗菌作用。

2、抗螺旋体作用

50%煎剂对黄疸出血性钩端螺旋体有较强的体外抑制作用(塑料平板法和试管法)；各种提取物均有不同程度的体外抗螺旋体作用，其中乙醚提取物效果较好；豚鼠灌胃后采血和兔皮下或静脉注射后取尿仍有一定作用；实验治疗豚鼠或金黄地鼠时，千里光乙醚提取物疗效不佳，只有千里光合剂(包括柴胡、柚子、石榴皮)对豚鼠有一定的保护作用。