土豆素馅饺子的配方 素的饺子也好吃
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1.主料：土豆300克，饺子皮300克，辅料：盐3克，十三香1/4勺，葱2根，鸡精少许。
2、土豆馅饺子的做法：土豆去皮洗净，用床搓成丝；需要自己剁碎，不需要时间切碎。将土豆丝在盐水中浸泡一会儿。
3.将泡好的土豆丝洗两遍，放入开水锅中焯一下；
4.焯水后的土豆丝可以用冷水浸泡，捞出后切块。越碎越好，越干。
5、土豆切碎放入盆中，加入十三香、小葱、盐。
6.加入鸡精，拌匀。
7.取一个饺子皮，放适量馅料。
8、包出饺子。
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