电饭锅功率一般多少瓦
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电饭煲，又称电饭煲、电饭锅。这是一种将电能转化为热能的炊具。具有蒸、煮、炖、焖等多种操作功能。使用方便，安全可靠。它不仅可以烹饪食物，还可以保温。使用起来干净卫生，无污染，省时省力，是家务现代化不可缺少的用具之一。
电饭锅的功率一般是500瓦到1000瓦。常见的电饭煲尺寸从1L到5L不等。1L，几乎只能容纳1-2个人。2L-3L，更适合三口之家，4L-5L，适合4-8口之家。
电饭锅工作原理
电饭锅使用加热板在铝锅底部烹饪。加热板包含由自动开关控制的电热丝。当按下开关按钮时，开关横杆将磁铁向上推靠在热敏软磁上。此时，电热丝接通，开始加热。当锅里的米饭沸腾时，锅里的水逐渐减少。当水开始蒸发时，锅里的温度从100摄氏度上升。当温度上升到103时，感温软磁铁不会被磁铁吸引，开关的杠杆会因弹簧的弹力和自身重力而下降，使触点受压分离，电热丝被切断。同时连接另一个绝缘电路，使米饭的温度保持在70左右。
市面上的电饭煲主要分为底盘加热、上下立体加热、立体加热和IH电磁加热，其中最新的IH电磁加热技术最先进，但其价格也最贵。相比之下，底盘加热的电饭煲有时会出现食物上下加热不均匀的情况，而上下立体加热和立体加热的电饭煲可以保证食物加热全面。
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