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上面有黄色的山竹是什么?

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山竹表面的黄色斑点是山竹果树分泌的黄色乳汁干燥后留下的,俗称“山竹胶”。山竹的外果皮含有一系列具有收敛作用的多酚,包括呫吨酮和单宁酸,可以保证果实在未成熟时免受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。

山竹果的功效:

1.滋补身体:山竹富含蛋白质、脂类和高糖。大约每100g山竹果肉中含有0.66g蛋白质、0.2g脂肪和17g糖,这是山竹味道香甜的重要原因。这些优越的营养素可以帮助人体补充能量,对体弱多病、营养不良的人起到很好的调养作用。

2.调节肠道防止便秘:山竹的果肉富含膳食纤维。由于天气炎热,人们在夏天失去了更多的水分,容易便秘。这时吃山竹可以促进肠道蠕动,防止便秘,有益肠道健康。

3.抗氧化护肤:现代研究发现,山竹中含有一种特殊的化合物——呫吨酮,具有很好的抗氧化作用。此外,山竹中的维生素含量比较全面,包括B族维生素、维生素A、C、e,这两个优点可以帮助皮肤抗氧化、美白、祛痘。

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