怎样炖猪蹄汤才更好喝窍门
简介：关于怎样炖猪蹄汤才更好喝窍门的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，来分享一下怎么炖猪蹄汤的小技巧吧。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
材料:猪蹄、大枣4枚、黄豆适量、黄芪1g、当归3-5g、枸杞适量、生姜3或4片。
1.猪蹄切块，洗净，用热水焯一下，放入砂锅中煮熟。浸泡黄豆备用。
2.将热水焯过的猪蹄放入砂锅的开水中。将准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片、大枣连同猪蹄一起放入砂锅中。
3.大火煮几分钟，然后转小火煨。炖40-50分钟。加入盐和鸡精，煮5分钟，即可食用。
以上说明了如何炖猪蹄汤才能更好吃。
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