核桃配酸奶能喝吗早餐
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各位好，核桃可以和酸奶一起喝吗？很多人还不知道早餐。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
当然可以。而且核桃和酸奶中的营养成分并不冲突，也不存在食物配伍的问题，一起吃可以相辅相成，更有利于健康。核桃不容易消化，酸奶容易消化吸收。两者一起吃，不会增加肠胃负担。核桃虽然热量高，但酸奶的热量只有72大卡，一起吃也不会导致肥胖。
酸奶是一种酸甜的牛奶饮料。它是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌，然后加入有益菌(发酵剂)，发酵后，再冷却灌装而成的一种乳制品。市面上的酸奶产品，大多是用各种果汁、果酱凝固、搅拌、果味的。
酸奶的生产过程可以概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、(灌装:针对凝固型酸奶)、发酵、冷却、(搅拌:针对搅拌型酸奶)、包装、后熟。变性淀粉是在配料阶段添加的，其应用效果与过程控制密切相关。
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