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吃糖对牙齿好吗

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会导致蛀牙,加速牙洞的形成,因为牙齿表面往往附着一层垢膜,里面含有无数的细菌。这些细菌会吸收食物成分,包括蔗糖、葡萄糖、麦芽糖和乳糖,从而产生酸。酸会溶解牙齿表面,形成蛀牙。摄入糖分两分钟内,鳞膜内的酸性会上升到可溶水平,唾液会在半至两小时内中和酸性,使其停止溶解,甚至恢复最初的蛀牙。如果经常摄入糖分,唾液没有足够的时间中和酸,初期的蛀牙就无法恢复,蛀牙只会越来越严重,最后形成牙洞。

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