食物会直接影响血糖。对于糖尿病患者来说，吃得太多可能会导致严重的后果，如加重视力问题和神经损伤，所以& quot正确饮食& quot非常重要。

有两个简单的原则来判断食物对糖爱好者是否有益：符合以上两点的1是它的营养成分是不是对控制血糖有益，2是它的升糖指数是不是够低.食物是正确的食物。

下面，我给大家介绍六种非常有利于控制血糖的食物。

1.燕麦，有助于减轻胰岛素抵抗

胰岛素就像一把钥匙，可以打开细胞，让葡萄糖进入细胞使用。

所谓胰岛素抵抗就是细胞变得对& quot胰岛素& gt；而且无法打开进入细胞的通道。胰岛素无法将血液中的葡萄糖送入细胞。这种葡萄糖停留在血液中，使血糖升高。因此，降低胰岛素抵抗可以帮助葡萄糖进入细胞，降低血糖。

燕麦中含有-葡聚糖，这是一种可溶性纤维，也对心脏有益，研究发现这种物质可以降低胰岛素抵抗。另外，燕麦中含有的粗纤维可以减缓消化，不会使血糖激增。

注意选粗燕麦，不要选速食燕麦、加糖的燕麦。的燕麦也是碳水化合物，对控制血糖有好处，但总量也要控制。你可以选择在早餐时添加3勺左右燕麦。

2.鲑鱼，富含有益心脏的3脂肪酸

糖尿病患者比普通人群患心脏病的风险大得多。Omega-3脂肪酸有益于心脏健康，omega-3脂肪酸还有助于减少与胰岛素抵抗有关的炎症。

富含脂肪的鱼中有很多-3脂肪酸。除了omega-3脂肪酸，推荐每周吃2次鲑鱼。的鲑鱼还富含其他重要的营养物质，包括蛋白质、烟酸和维生素d

3.杏仁，降低坏胆固醇水平

杏仁富含维生素E、生物素、镁、核黄素、纤维、铁、蛋白质、锌等健康营养成分，碳水化合物含量很低。

更重要的是，杏仁含有更多的不饱和脂肪，有助于降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)的水平，提高好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)的水平，有助于降低血脂，保护心脏。

在下午的休息时间，你可以去选几颗杏仁作为小零食.

4.绿茶，富含抗氧化剂

绿茶中的茶多酚等抗氧化剂可以帮助调节血糖，保护血管，降低并发症的风险。

可以选择下午2点前喝茶，可以避免绿茶中的咖啡因影响睡眠。因为每个人对茶的耐受力是不一样的，如果喝完茶后感觉不舒服，比如心跳加快，影响睡眠，就不要喝了。

5.豆类，纤维素和植物蛋白的好来源

豆类，含可溶性纤维素较多，能使人更容易产生饱腹感，减少进食总量，消化缓慢，不易导致血糖急剧升高。豆类富含植物蛋白，比动物蛋白更有利于健康，血糖生成指数也较低。

豆类可以帮助避免血糖大幅波动，是爱吃糖者的好选择。

6.醋，减缓糖吸收

2004年《Diabetescare》发表的一项研究发现，醋有助于改善胰岛素敏感性，这可能与糖尿病常用药物二甲双胍相似。2012年的一项研究也发现，醋可以帮助减缓糖的吸收，改善餐后血糖和胰岛素敏感性。这些研究表明，醋有助于控制血糖。

糖友做菜时可以用醋调味或蘸食，少用盐、糖等调料。

希望今天的知识能帮到你。控制血糖是一场持久战，饮食控制、合理运动、科学用药、定期监测血糖、放松缺一不可。多了解这些知识，会让你对控糖更有信心。

特殊时期，家里抗击疫情，糖友要爱惜自己，只愿平安幸福！

让我们一起加油吧！