湖南食品药品职业学院开设的专业有：药学、药物制剂技术、生物制药技术、制药设备应用技术、中药、中药生产与加工、食品营养与检测、食品质量与安全、药品服务与管理、医疗器械管理、语音与听力康复训练等。

湖南食品药品职业学院基本信息介绍

湖南食品药品职业学院是经湖南省人民政府批准的公办全日制高等学校，由省美国食品药品监督管理局主管，教育业务由省教育厅管理。学院前身为创建于1979年的湖南省医学技术学校，2011年3月经湖南省人民政府批准升格为湖南省食品药品职业学院。学校在长沙有合浦、圭塘、东京三个校区，总占地面积357亩，建筑面积15.1万平方米。其中，含浦新校区于2012年投入使用，占地303亩，教学和生活设施齐全。

2、学校师资力量

学校现已建成一支以中青年教师为主体，学历、职称和专业结构合理，综合素质全面的教学团队。现有教授、副教授236人，其中专任教师195人，中级职称82人，副高级职称及以上67人，双师型教师51人。湖南食品药品职业学院拥有本科及以上学历教师285人，占教师总数的90%。硕士以上学历教师58人，占教师总数的29%；从职称结构看，具有副高级以上职称的教师有76人，占教师总数的37%。

3、学校学科及专业的设置

学校办学特色鲜明，专业设置科学，行业优势明显。现有13个专业，包括药学、中药、中药生产与加工、药品生产技术、医药生物技术、药品质量与安全、制药设备应用技术、药品服务与管理、药品经营与管理、医疗器械经营与管理、食品质量与安全、食品营养与检测、食品药品监督管理，其中药学和中药为国家重点支持的专业。

开设的专业有：药学、药物制剂技术、生物制药技术、药品质量与安全、制药设备应用技术、中药、中药生产与加工、中药保健、中药制药技术、食品营养与检测、食品质量与安全、食品药品监管、食品加工技术(烘焙方向)、药品经营与管理(药品营销方向)、药品经营与管理(药品电子商务方向)等等。