葡萄罐头怎么做好吃窍门
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1.把葡萄一颗一颗摘下来，在锅里加入少许面粉，加水，用手将面粉葡萄搅拌均匀，浸泡5-10分钟，轻轻搓干净，捞起。然后加入淡盐水浸泡5分钟。洗好的葡萄又黑又亮，葡萄上的霜不需要刻意洗掉。
2.去皮的葡萄。不要扔掉剥了皮的葡萄。皮加适量水，入锅煮至皮变白。不要拿出来。葡萄很多，但是可以多加点水。加冰糖。白糖可以使汤看起来明亮。不要随意加太多冰糖。只要加到自己身上，尝一尝酸甜。将水煮沸，直到冰糖完全融化。加入葡萄，煮2-3分钟左右。
3、几乎可以挤成一杯柠檬汁水，不仅抗氧化防变色，口感也不错。趁热，我把它放在事先用水煮过的密封玻璃罐里。我用的是成品酱油瓶，是密封的，上面盖了一层保鲜膜。
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