1.秋冬季节可以种西红柿，大棚也可以种。

2.温室番茄冬季栽培温度。冬季气温相对较低，不适合番茄生长，但通过温室种植可以有效控制温度。因此，种植温度是冬季首要的管理工作，番茄生长的适宜温度为22度左右。而且冬天早上和下午的温度变化，比如早上的温度在25度左右，应该不会高于33度。下午温度要降低两度左右，夜间温度不能低于15度，昼夜温差控制在12度左右。如果温度低于10，番茄的生长就会受到影响，低于4就会停止生长。严重的话，整个工厂都会被冻住。

3.冬季温室番茄追肥。番茄的生长期比较长，而且产量高，对营养的需求大而全面。所以要控制肥料中营养成分的比例，保证其中含有番茄所需的营养成分。种植前，基肥要全部施完，为了保证番茄健康生长，生长期要做好追肥，番茄追肥以少量施为主。番茄苗期，每周适当喷一次叶面肥，两次，然后在四片真叶顶端施水肥。另外，幼苗生长缓慢后，即果实膨大期，应及时追肥，促进番茄生长，避免营养不良。

4.冬天给温室里的番茄浇水。西红柿需水量很大，有人专门做过调查。番茄果实发育期，每株每天至少需要吸收1公斤的水分。所以种植时要注意浇水，保证土壤处于湿润状态。浇水方式是小水滴灌，干湿都可以。但为了避免土壤盐碱化，需要28天左右的时间用大水灌溉，去除土壤中多余的盐分。但是冬天要注意水温，控制在10度左右。如果水温低于8度，会出现大量空心番茄，降低果实品质。

5、温室番茄冬季栽培光照。番茄的需光量也比较大，其产量与光照时长有直接关系。种植时要提高果园的通透性，及时去除侧枝，剪去老叶，既增加植株的受光面积，又减少养分消耗，促进果实健壮生长。进入番茄白熟期后，应将果穗下部的叶片全部剪去，以促进光吸收，有效减少病虫害的发生。如果自然光照时间不足，必要时应进行人工光照，防止番茄生长受阻。