怎么用高压锅炖牛肉 怎么用高压锅炖牛肉土豆
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1.牛肉洗净，切成麻将大小的块。
2.提前泡水，把血洗掉。
3.牛肉加生水，高压锅炖。排气后，中火炖十分钟。
4.待锅内气体耗尽后，将切好的土豆和胡萝卜放入高压锅中再次炖煮。排气后，用中火炖四分钟。
5.待锅内气体排尽后，打开锅盖，将搅拌均匀的咖喱酱倒入锅中，中火煨。当汤汁粘稠时，锅底升起一个大泡泡，关火。
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