炖牛肉放什么香料好吃 炖牛肉放什么香料好吃视频
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1.香叶是炖牛肉的最佳首选香料。选择香叶时，不要过量，两三片即可。如果想让香叶散发出更多的香味，可以研磨后放进去。
2.炒草果的时候，一定要等它的壳鼓起来，再把它掰成碎片。香料不能加太多，加多了会苦，让汤变味。
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