高压锅能否煮鸡蛋（高压锅能否煮鸡蛋汤）
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1.可以用高压锅煮鸡蛋，但是一般不建议用高压锅煮鸡蛋，因为鸡蛋比较好煮，而且差不多都是在开水里煮五六分钟。所以高压锅煮鸡蛋是一种浪费。
2.煮鸡蛋的时候，先用冷水。鸡蛋煮一段时间后，用筷子搅拌鸡蛋，使鸡蛋受热均匀，这样鸡蛋就不会部分半生不熟。煮鸡蛋的合适时间是水开后五分钟左右。鸡蛋不要煮太久，不然十几分钟后鸡蛋的营养就被破坏了。
3.鸡蛋煮熟后，如果想让鸡蛋更容易脱壳，可以在凉开水中搅拌，这样煮出来的鸡蛋更美味。
4.煮鸡蛋的时候，把水放进锅里。鸡蛋遇到高温会破，会烫伤手指。所以你在煮鸡蛋的时候，最好不要在锅里烧水，这样可能会造成一些不必要的伤害。
5、鸡蛋不是煮的越久越好。这种食物如果煮的时间太长，很容易有一些不好的物质，所以煮的时间短一点比较好，当然也要完全煮熟，否则口感很差，没煮熟的鸡蛋也不能吃。
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