土豆蒸熟了冷冻可以吗 土豆煮熟了冷冻可以吗
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1.如果土豆煮熟了，想先保存，可以煮熟后冷冻保存。
2、需要注意以下两点：时间不宜过长，吃久了可能会影响口感。煮熟的土豆可以用保鲜盒或保鲜膜密封，放入冷藏区，保存1天。熟食不建议保质太久，否则营养价值会损失很多；注意不要放在温度过低的冷冻层。如果冻成块状，解冻后味道会发生变化。另外，煮熟的土豆富含水分，低温下大量水分蒸发到空气中，会导致冰冻区域结霜。
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