海鱼为什么那么咸 海鱼那么咸原因是
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1.新鲜的海水鱼其实并不咸，因为海水鱼本身就有淡化功能，肉的味道更淡。只有干海鱼做出来后，干吃才会觉得咸。这时候我们可以用淡盐水泡一下，把里面的盐分出来，或者泡几个小时再吃。
2.如果想缓解海水鱼干的咸味，最好在食用前用淡盐水浸泡，让两者反应析出盐分，或者提前在水中浸泡几个小时，这样它的咸味会淡很多，口感也会更好。
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