煎饼果子是哪的特产（煎饼果子是哪个地方的特色美食）
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1.煎饼果子是天津的特产，煎饼果子是天津人的小吃。它由绿豆煎饼、鸡蛋、油条或酥脆的“鸡胗”组成，配以面酱、葱花、腐乳、辣椒酱(可选)作为调料，吃起来咸香可口。现在煎饼肫的原料不仅仅局限于绿豆粉摊的煎饼，还有黄豆、黑豆粉等多种选择。然而，天津人仍然坚持传统的饮食方式。正宗煎饼果子用的配料只有绿豆粉、油条、葱花等调味品。
2.虽然煎饼起源于山东，但煎饼果子起源于天津，那里有关于这种食物的各种传说。到了明朝，天津各地的商人很多，还有一些山东的商人带来了煎饼，促使了煎饼果子在天津产生。而且天津的煎饼果子已经申请成为非物质文化遗产，相当于确定了煎饼果子在天津的正宗地位。
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