面糊饼做法 面糊饼怎么做
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1.鸡蛋打成蛋液，玉米粉加温水，顺时针搅拌成稀糊状，静置一小时。韭菜洗净切碎，虾皮加少许油，炒前撒上葱花。
2、锅中倒入油，油温七成热，倒入蛋液翻炒几下，然后切成鸡蛋丁备用。
3.将炒好的虾皮、鸡蛋丁、橄榄油、盐、十三香和牛肉粉加入剁碎的韭菜碗里，拌匀。
4.在平底锅或蛋糕支架中放入适量的油。油温五成热时，将玉米糊倒入锅中，摊平。然后在上面铺一层馅料，盖上盖子小火炖两分钟。底部是棕色的，你可以出去。
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