大闸蟹几月份最肥 大闸蟹多少月份最肥
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1.民间有“九雌十雄”的说法，主要是指每年农历九月雌蟹产卵。此时的蟹黄饱满，营养价值高；农历十月，公蟹膏饱满鲜嫩，是最好的食用时间，所以大闸蟹最肥美的季节大概是每年农历的9-10分钟。
2.其次，每年寒露过后，11月上旬左右也是吃大闸蟹的最佳时间。这个时候是大闸蟹回归的季节。这时候的大闸蟹又厚又嫩，好吃又香。
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