猪展肉是什么肉 什么是猪展肉
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1.猪肉展是猪的小腿肉。表面有许多白筋，处于活动频繁的位置。口感坚韧，肉质鲜美。
2.做法：食材：苹果2个，猪肉500克，少量姜、盐、料酒。
3.苹果切块，猪肉铺块，电锅沥干水，加少许料酒，将切好的肉放入锅中焯一下，捞出备用。
4.将切好的苹果放入炖肉中，加入熟肉，加入姜丝。
5、锅中加入适量的水，选择炖菜按钮。
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