鸭肉煲汤放什么材料好啊 鸭肉煲汤要放哪些材料好
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1、鸭汤可以放酸萝卜、山药、笋干、冬瓜、莲藕等食材。
2、如萝卜鸭汤：
3.将萝卜去皮，切成小块。
4.鸭子剁成小块后，用冷水焯一下，去掉血沫。
5.先在砂锅里放入适量的姜片，将水烧开。加入鸭肉，将水烧开，转中火。煮20分钟左右。
6.15分钟时，加入适量泡好的枸杞，再煮5分钟。
7、根据口味，加入适量的盐。
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