食品药品监督管理专业学什么
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食品药品监督管理专业主要课程有：《药理学》、《药剂学》、《药品储存与养护技术》、《中成药学》、《粮食及其制品检验》、《粮油储藏技术》、《食品安全与质量控制》、《药学服务技术》、《药店管理实务》、《粮食加工自动控制技术》。
一、专业定义
食品药品监督管理主要学习药品质量管理、食品质量管理和质量检验的基本知识和技能，在食品药品生产经营过程中进行质量控制和监督管理。比如食品是否含有有毒有害物质和过量添加剂的检测，药品的安全监测和质量检验等。
二、就业方向
食品药品监督管理专业毕业生主要在生产企业、经营企业、评价认证机构、基层安全监管部门、质量技术监督部门从事医疗器械注册、许可申请、质量管理、销售和质量安全监管工作。学生毕业后适合在食品药品研究机构、产销企业从事生产、质量分析与管理、质量控制、过程监控、新产品开发、原料采购、市场营销等工作；在商检、卫检等行政事业单位从事食品药品安全监督、检测、管理和执法工作。
三、就业前景
食品药品监督管理专业属于生物化学与医学中的食品药品管理专业。毕业生就业方向多，可以选择在食品药品企业工作。如果他们喜欢科研，可以在科研单位努力工作，工资待遇都很好。当然也可以从事与食品药品监督管理相关的工作。建议你在学校了解一下药事法规等法律法规，最好是精通的，这样毕业找工作的时候才能掌握主动。专业知识越多，工作质量越好，未来发展机会越多。
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