鱼香肉丝是什么材料做的 鱼香肉丝的材料
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1.鱼香肉丝的材料有：里脊肉丝、日常食用盐、料酒、蛋清、增稠淀粉、木耳、青椒、胡萝卜、醋、酱油、糖、食用油、大蒜。
2.先将里脊肉用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制片刻，然后煎至熟，再将黑木耳、青椒、胡萝卜切丝，加入剩下的调料。
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