豆干和什么炒好吃 豆干和什么炒
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1.豆干可以和青椒肉一起炒。
2.切足够的瘦肉丝和姜丝。将豆腐干放入水中翻炒，以保持其弹性。
3、油锅烧热，放入适量姜丝和肉丝，不断翻炒。肉丝颜色变白的时候，可以加点料酒。
4.倒点酱油，可以让瘦肉丝更好上色。
5、加入适量小米调味，然后倒入干香，大火翻炒均匀，待干豆入味后，即可加入青椒。
6、加盐和酱油，再翻炒就能吃到色香味俱全的干炒肉了。
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