核心功效

止咳化痰、消炎杀菌、健脾益气。

简介

曹玲，又名乌拉尔甘草。甘草。和甘草。为豆科和甘草属多年生草本植物。根和根茎粗壮，是滋补的中草药。也是人体良药。药用部分是根和根茎。根为圆柱形，长25-100厘米，直径0.6-3.5厘米。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，截面中间有髓。轻微的呼吸，甜甜的，特别的味道。

功效与作用

1、止咳化痰，曹玲中含有一种叫甘草次酸的物质，能促进粘液分泌，有止咳润肺的作用。如果将曹玲和桔梗配伍，还能起到化痰的作用。

2、消炎杀菌，曹玲也有消炎杀菌的作用，因为曹玲中含有黄酮类和三萜类物质，可以消灭一些细菌和病毒，从而对肿瘤有一定的抵抗力。

3、健脾益气，曹玲还可以补脾益气，因为曹玲的营养成分很多，可以改善营养不良引起的体虚乏力。

适宜人群

适合普通人群。

禁忌人群

糖尿病、心脏病、高血压、肾病、孕妇、性功能障碍、肥胖者。

不宜同食

1.猪肉和曹玲都有清热解毒、化痰止咳的作用，但猪肉属于酸味和寒性食物。如果一起吃，可能会产生相反的效果，给身体带来不适。

2、紫菜，紫菜主要包括紫菜、海带、石莼、海云等。咸凉滑滑，含碘丰富。如果与曹玲一起食用，很可能会相互作用，给身体带来很多不适。

食用方法

1、甘草薄荷冰糖饮料

薄荷、甘草、冰糖洗净备用，锅中加水1000ml烧开，再放入洗净的甘草、薄荷；煮沸三分钟后，加入冰糖再煮两分钟，关火，滤出汤汁；待完全冷却后，放入冰箱即可饮用。

2.干甘草和干杨梅

准备糖、杨梅、甘草等材料，将甘草粉碎，将杨梅、白糖、粉碎的甘草一起放入锅中，用小火熬制，蒸发水分；将煮好的杨梅直接摊开，放在平板上晾干，然后放入微波炉四分钟。当杨梅变成干杨梅，就可以吃了。