1、养殖场选址和建设

最好选择地势高且干燥，但整体平坦的地区，土质最好是沙壤土，有利于排水，保持农场干燥。农庄建筑的朝向最好坐北朝南，这样冬暖夏凉，更有利于耕作。还有通透性好的鸭舍，温控设备，合理规划食槽和水槽。最后，养殖场要有比较大的操场，里面有水池，更有利于鸭鸭的生长。

2.雏鸭的选择

很多人对鸭鸭不太了解，所以在选择小鸭的时候比较犹豫。很多时候，他们会听从卖家的建议，这其实不是一个好办法。我们在选择鸭鸭的时候，其实和普通的鸭苗选择是一样的。我们主要观察鸭鸭的活动和食量，然后看它们的眼睛是否明亮，羽毛是否光滑柔顺，爪子是否湿润有力，鸭苗的粪便是否正常，有没有拉肚子，就基本可以确定了。

3.育种方法

养殖方式一般分为圈养、放养、混养三种。其中，备货是质量最好的，但在管理上需要更多的精力。混养是目前最常用的方式，可以提高养殖的经济效益。当然圈养也可以，但是质量相对不如放养。还有，我们在混养的时候，要注意混养的比例，否则会出现养殖问题。

4.饲养管理

饲养管理主要分为三个阶段。首先是对小鸭的管理。新买的雏鸭在进养殖场前要进行消毒，然后饲养室的温度要控制在30度左右。三天后，鸭鸭熟悉了环境，然后慢慢减少。在养小鸭的过程中，我们一天需要喂很多次，差不多五六次，每次用量不能太多。另外要勤换垫料，换水，适当补光，提高雏鸭免疫力。喂养七周左右就进入中鸭管理阶段，我们会分组喂鸭，公鸭和母鸭分开喂，然后根据生长速度和力度分组，换饲料，催肥。最后是成年鸭的管理。一般育肥的成年鸭都可以卖。但如果要进行自育，就需要不断地繁殖鸭子，最好选择体型大、生长力强的成鸭。这时候就要控制饲养量，降低饲料的营养成分，控制体重，促进生产。