草鱼，中国非常著名的淡水鱼，也是市场上出镜率很高的鱼类。

这种鱼肉质鲜美，没有很多刺，也没有鲢鱼、鲤鱼的泥腥味那么重，所以受到很多人的喜爱。

正是因为草鱼受众广，市场需求大，生长快，个头大，养殖简单，成本低的优势，很多渔民也喜欢养殖草鱼。

对于钓友来说，去一些渔场和鱼塘经常会钓到草鱼，但这些基本都是养殖的。

前不久和一个渔民聊天，一个渔民抛出了一个奇怪的问题：草鱼产卵非常多，一次多达138万个，光是吃水草就能长大，那么为什么很难看到野生草鱼呢？

你知道为什么吗？今天，小猫将和你谈论这个话题。

草鱼的习性简介

草鱼是典型的草食性鱼类。根据这种习惯，古人将其命名为草鱼，有的地方称之为鲳鱼、草鱼、白鲳、草绿、草芽、草根、私生子等。

但是很多人根据名字对草鱼有误解，以为草鱼是一种只吃水生植物的鱼。其实草鱼并不是完全的素食者，它也是一种杂食性鱼类，所有的素食者都喜欢吃，但它主要是素食。

草鱼的食性也会随着季节的变化而变化。比如夏天，活动多，植物和水生植物多，所以更喜欢吃水生植物。冬春季节，因为气温低，水生植物少，所以喜欢吃一些高蛋白的食物。

而且草鱼幼时比较喜欢吃肉，比如一些幼虫、蚯蚓、蜻蜓等。长大后开始改变饮食，以素食为主。

草鱼虽然喜欢吃素食，但食量大，生长快，体型大。这是毫无疑问的。牛羊也喜欢吃草，但是长得一样大。市面上看到的草鱼一般重3-8斤，有些年龄较长的草鱼长到70-80斤也不稀奇。

为何野生草鱼少见

有人说草鱼繁殖能力很强，一次产卵可达30万-138万粒。这种繁殖能力确实比很多鱼强很多。那为什么野生草鱼不多？这主要是因为我们对草鱼了解不透彻。

首先，草鱼在自然条件下很难繁殖，养殖的草鱼都是人工繁殖的。

草鱼繁殖条件高。它不能在静水中繁殖，只能在水流刺激的环境中繁殖。所以草鱼一般选择在河流干流的交汇处繁殖，鱼塘和水库很难繁殖。

其次，草鱼性成熟较晚。市面上卖的草鱼都是专门养殖的草鱼，但是草鱼要达到繁殖的要求需要4年以上。而成熟的雌草鱼至少要10斤重。

但是市场上卖的草鱼基本都是几公斤一条，可以说这样的草鱼还没有长大。

即使有些逃到野外，也需要更长的时间繁殖，但它们往往在长大之前就被抓住和捕捞。

再次，产卵量高，但存活率不高。

草鱼之所以有这么高的产卵量，是因为这些草鱼的成活率不高。大部分是草鱼卵的时候被其他鱼吃了。

尤其是近年来，很多入侵物种爱吃各种鱼卵。而且即使繁殖了一些，大部分都被食肉鱼吃掉了，所以存活率很低。

最后，野外的繁殖条件有限。

过去有一些野生草鱼，但近年来，很少看到它们了。就是因为环境发生了很大的变化，很多河流被截流，大老板们的筑水破坏了野生草鱼的繁殖条件，使得草鱼的繁殖更加困难。

当然还有一个重要原因，就是草鱼的天敌太多了，包括处于食物链顶端的人类。

国外草鱼却泛滥成灾

相信很多人都听说过“亚洲鲤鱼”在美国和其他国家的传播。其实亚洲鲤鱼不是指鲤鱼，而是指中国四大民间鱼类。因为都是鲤科，从亚洲传入，所以被称为“亚洲鲤鱼”。

在一些欧美国家，比如美国，这里的环境非常适合草鱼、鲤鱼等鱼类的生长。此外，当地食物丰富，它们的繁殖能力惊人，一次产卵数十万枚。

特别是这里没有天敌，当地人也不爱吃草鱼，也没人捕鱼。在这种环境下，草鱼可以迅速繁殖，它已经成为当地的一种害虫，对当地物种构成了很大的威胁。

由此也可以看出，只要环境适宜，草鱼是可以泛滥成灾的。但是在中国，草鱼鲜嫩可口，很多人喜欢。尤其是野生草鱼，备受追捧。

所以，即使一些鱼塘、养殖场的一些草鱼逃到野外，也可能还没长大就端上了餐桌。即使部分草鱼侥幸逃脱，野外环境也难以满足其繁殖需求，大部分无法自然产卵繁殖。

毕竟草鱼的养殖条件要比鲤鱼苛刻的多。这就不难理解为什么草鱼是中国四大鱼类之一了。所谓“家鱼”，靠的是人工养殖，鲤鱼不是。

结束语

草鱼在中国已经有几千年的养殖和食用历史，但是很少听到人们说“野生草鱼”，因为野生的草鱼很少。但是，有些江湖，肯定是有的。

有搞水产养殖的朋友说，草鱼每长出一公斤肉，就要吃掉90公斤左右的水草，可见它的食量真的很惊人。而且也因为草鱼吃得多，爱贪食，抢食很凶，所以在民间也被称为“强盗草鱼”。