花卉利剑：云南省花卉园“云上蔬”无土栽培蔬
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近日，记者从云南省花卉示范园(以下简称“省花园”)获悉，截至目前，园区内的昆明李绅鑫源生物科技有限公司已有生菜、芥菜、小松、水镜菜、芝麻菜、菠菜、冰菜等60多个无土栽培蔬菜品种，主要在昆明市场进行网上销售。
据介绍，昆明李绅鑫源生物科技有限公司于2003年落户省花卉园，以生产精致鲜切花和苗木培育为主，拥有300多个精致品种。为了让昆明市民吃上当地的无土有机蔬菜，昆明李绅鑫源生物科技有限公司于2015年4月启动了“云上蔬菜”无土蔬菜项目。“云上蔬菜”项目是以植物工厂为载体，在设施内进行高精度环境控制，实现农作物全年连续生产的高效农业体系。它是利用计算机自动控制植物生长的温度、湿度、光照、二氧化碳和营养液，使工厂内的植物生长不受或少受自然条件限制的现代生物技术。
同时，“云上蔬菜”项目采用NFT水培系统，种植不需要土壤，完全避免了土壤中有害物质和重金属的污染。蔬菜生长在氧气、恒温的洁净环境中，不含农药、激素和非转基因，受到市场的认可和青睐。
“‘云上蔬菜’项目采用阳光和人造光相结合，通过人造光苗箱精准控苗，生产的蔬菜安全、营养、美味。菠菜的叶酸含量比传统产品高70%，芥末的钙含量仅次于奶酪，生菜富含B族维生素和膳食纤维。”据省花卉园相关负责人介绍，目前“云上蔬菜”项目种植的蔬菜全部在网上小包装销售，市场主要面向昆明，有大量熟客。(记者王少芬通讯员朱昱)
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