1.盆栽果树的容器以圆形为主，有利于根系向四周均匀伸展。同时，容器需要渗水和良好的透气性，以保证根系生长的需氧量，防止根系因容器内积水而腐烂。在各种容器中，素盆是最适合种植果树的。使用其他材质的容器时，为了克服透气性差的缺点，可在盆底铺5厘米厚的粗砂，沿内壁垫一层新瓦，然后填土种树。

2.准备好盆土。适合果树生长的盆栽土壤一般为中性(PH值为4.5-7.5)和富含腐殖质的沙壤土或沙土。制备时，将4份成熟的田园土、2份河沙和1份草木灰充分混合均匀，研磨过筛。培养土在使用前应进行消毒，如蒸煮消毒、烘烤消毒或药物消毒。

3、肥水管理，由于果树的根系只能从盆中吸收养分，单靠盆中的有机肥是不能满足果树生长发育的需要的，所以在生长期一定要注意肥水管理。施肥要以有机肥为主，合理施用化肥，腐熟的有机肥下锅时要拌好；发芽前施一次速效氮肥，配适量磷肥，每株浇1公斤左右肥水，促进有序发芽开花；开花后坐果期根外追肥可采用0.3%磷酸二氢钾和0.3%尿素，每15天喷一次，连续喷两次，促进幼果膨大和新梢生长。果实采收前20-30天追施磷钾肥，每盆施磷酸二氢钾40-60克，然后浇上水，可增大果实大小，提高品质。果实采收后，再施三元复合肥，浇水。秋季果树落叶前施腐熟土壤杂肥作基肥。休眠期要严格控制浇水，盆内土壤不能太干。

4.倒锅。因为盆土中的养分被果树吸收或被频繁浇水冲走，所以每隔2-3年就要及时倒盆，换上新的营养土。将土体反过来后，将盆土周围2-3厘米厚的老根剪掉，将有机肥和营养土混合均匀填底，然后将土体带到盆中，用肥沃的土填充周围的土，浇一次水。

5.树形选择盆栽果树的树形。根据果树种类和品种的不同要求，如直立、下垂等，可以塑造富有想象力的树，如自然圆头形、塔形、一枝崖形、二枝鹿角形、三枝杯形、垂柳形、龙曲线形等。使其既有利于结果，又有美学效果，提高其观赏价值。

6.化学控制技术应用于喷雾整形使树矮化。夏季，在盆栽果树的旺盛生长期，应在叶面喷施植物生长延缓剂(如矮壮素、多效唑)2-3次，可使枝条粗壮，节间变短，植株变矮。此外，促进花卉矮化和整形修剪的措施主要有：抹芽、去核、取枝、弯枝、环切、回缩、更新、拉枝。通过开枝和疏长枝、密枝、无效枝的角度，增强光照，得到理想的树形。

7.花果管理：果树花芽大时，在蕾期疏花，生理落果期后疏果；如果花蕾数量少，可以多留些花。同时需要人工授粉。

8.防寒越冬：在冬季无冻害的情况下，一般不在室内越冬，允许在室外自然越冬。为了防止冻害，可以在冻结前给土壤浇一次水，然后用草包把整个容器包起来