攸县杀猪肉做法
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大家好，很多人还不知道蓟县宰猪的做法。以下是对边肖所编内容的详细解释。现在让我们来看看！
原料：鲜肥猪肉100g，猪血150g，猪肝50g，猪大肠50g，白豆腐100g，酸菜100g。调料：猪油，姜，盐，葱，胡椒面，酱油，胡椒面。
步骤：
肥猪肉、肥香肠、猪血豆腐、猪肝、白豆腐切片，酸菜切丝，姜切丝，葱切葱花。锅内热少许猪油至六成，放入姜丝炒香，将肥猪肉、大肠炒几下加水煮熟，再放入酸菜，最后放入猪血、猪肝、白豆腐煮几下加盐味精即可食用。配以葱花、胡椒面、酱油和胡椒面。
以上解释了攸县杀猪肉的做法。
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