青椒炒甲鱼怎么做啊视频
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大家好。青椒炒甲鱼怎么做？很多人还不知道这个视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料：甲鱼约400g，青椒80g，蒜15g，姜15g，盐，糖，胡椒粉，黄酒，蚝油，酱油，生粉，花生油。
练习：
1.甲鱼宰杀洗净，切碎备用；
2.青椒去籽洗净，切片备用；
3.锅烧开，放油，爆香蒜片和姜片，大火翻炒甲鱼片刻，存少许米酒，继续大火翻炒至香味溢出，收水取出；
4.将青椒翻炒，放入炸好的甲鱼，加入蚝油和酱油，用盐、糖和胡椒粉调味，勾芡。
以上解释了如何用青椒炒甲鱼。视频到此结束。希望能帮到你。
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