幼儿园的厨房设施有哪些?
简介:关于幼儿园的厨房设施有哪些?的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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1.主要操作区域。设备有:双眼大锅、两主一炒锅、调料台、单眼矮灶、电动汤粥桶、电动双门蒸饭器。
2.粗加工区。设备:大单星池、三星池、沥水工作台、双层工作台、四层货架。
3.剪切并匹配区域。设备:大型单星池、双星池、排水工作台、双层工作台、绞干机、六门冰柜。
4.开水消毒区。设备包括:带支架的开水器、消毒柜双开门、双工作台、毛巾消毒柜。
5.用餐区。设备:双星池,四门橱柜,单通工作台,微波炉,双层工作台,单层烤箱。
6.主食仓库。设备包括:米线架、平板车、副食仓库、四层货架、四层板架。
7.排烟系统。设备:不锈钢排烟罩、不锈钢排烟罩、不锈钢集烟管、不锈钢外烟管、不锈钢弯头、不锈钢封头、排烟罩、油烟净化器、烟机启动保护期、烟机、净化器底座等。
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