怎么炒洋葱好吃又简单
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1.将洋葱的红皮剥掉(洋葱外面的红皮不能吃，必须剥掉)，洗净备用。
2.小葱去皮，洗净切碎(多一点)。
3、洋葱切成0.3cm厚的片(在炒的过程中会自动摊成丝)。
4.用大火加热炒锅。炒锅干了，倒油(最好是猪油等两种以上的油)。
5.将油加热至八成热，加入葱花(当然也可以用大蒜调味，有独特的风味)。
6.蒜爆香后，放入葱花，大火翻炒，熟时加盐、味精、少许酱油和醋，即可食用。
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