嫩豆腐怎么做好吃简单清蒸嫩豆腐
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大家好,很多人还不知道怎么做一个简单的蒸豆腐。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.原料:北豆福,生抽,老抽,葱,姜,淀粉,花椒,八角。
2.准备一块豆腐。切成小块待用。将葱和姜切成段。
3.往锅里加油。油温六成时,放入豆腐,煎至两面微金黄。不要煎太久。
4.加入葱姜、花椒、八角(想吃辣就加辣椒面),加一点酱油。
5.加入大概一勺酱油(根据豆腐的大小,然后不加盐)。
6、加入适量的水,盖上锅盖炖一会儿。
7.倒入少许水淀粉,大火收汁,撒上葱花即可食用。
以上说明了如何准备嫩豆腐,吃简单的蒸嫩豆腐。
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