腊猪蹄的做法大全视频
简介：关于腊猪蹄的做法大全视频的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.练习1 :备考资料。打蜡猪蹄，料酒。将干猪蹄提前浸泡两小时，去除咸味；锅中水烧开，放入猪蹄，水烧开后倒入料酒；将煮熟的腊猪蹄捞出洗净，放入电压力锅内胆中；猪蹄加水，用电压力锅炖半小时；半小时后拿出来。
2.练习2 :备考资料。猪蹄干，土豆干。将猪蹄烧至焦黄，然后刮干净，用菜刀剁成小块，再用温水冲洗干净，去掉碎骨；将切好洗净的猪蹄放入锅中用大火煮30分钟左右至七成熟；把准备好的辅料(萝卜、土豆等)放好。).)放入锅中，烧开后加入调料，小火炖15分钟；辅料煮熟后，加入葱苗或香菜即可食用。
3.练习3 :备考资料。海带、猪蹄干、姜、蒜、花椒、干辣椒、酱油、料酒、剁椒、盐。猪蹄干洗净切碎，放入锅中，加入姜、蒜、花椒、干辣椒，加适量水；加入料酒和生抽烧开；煮沸后，加入剁碎的辣椒，转中火煮40分钟。加入到海里，再炖20分钟。取出前加点盐。
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