1.肥城桃

肥城桃又名肥城桃、佛桃、大桃，是我国著名的水果之一。其果实肥美、外形美观、肉嫩、汁甜、营养丰富，被誉为“桃中之冠”。肥桃有七个品种，包括李鸿、白梨、晚桃、柳叶、大尖、向涛和酸桃。百利的质量最好，而且大部分是李鸿的。成熟期为8月底至9月初，成熟后为米黄色。

果实重250 ~ 300克，最多900克。据实验室分析，果肉每百克果肉含可溶性固形物24%，糖13.6 ~ 18.59%，果酸0.25 ~ 0.43%，维生素C10.22~10.44毫克。此外，还含有少量的维生素B12、脂肪、蛋白质和钙、磷、铁等微量元素，具有较高的营养和药用价值。

常吃肥桃，能健脾胃，增进食欲，强筋骨，延年益寿，老少皆宜。除生食外，还可制成罐头、果汁、果脯、果酱、果酒等产品。肥桃的栽培历史悠久，距今已有1200多年，在明清时期(1622年)就被定为皇家贡品。

2.河汊处的鸭蛋

在汶阳镇河岔口村，自古就有养鸭的习惯。这里生产的鸭蛋以其高质量和美味而闻名。河岔口村位于文(温河)和浊(浊河)的交汇处。这里的河又宽又深，终年流淌。冬去春来，河边沙滩上芦苇遍布，杂草丛生，是鱼蛙共居的好地方。

夏天，鱼蛙产卵，无数的幼鱼蝌蚪和草虫漂浮在水面，河底遍布蜗牛，是大自然赐予鸭子的优质食物。鸭子白天在河滩上觅食，晚上回家，晚上再拌豆饼和麦麸玉米下蛋。由于优越的自然条件和精心的饲养，不仅产蛋率高，而且品质高。

有些鸭蛋，经过加工腌制后，煮熟后色泽鲜亮，质地鲜嫩。切开后，它们油油的，有沙砾，蛋黄沙沙作响，有一种独特的味道。自古以来就被视为佳品。早在600年前，这里的鸭蛋就作为贡品献给皇室。据记载，从明朝永乐年间，河岔口村在皇宫登记为户，年收入100-200个鸭蛋和一串钱，一直延续到清朝末年。

3.樱桃王

大樱桃肥城市边原镇农业综合服务中心大樱桃，是我国北方落叶果树继中国樱桃之后最早成熟的果树品种。中医认为，樱花具有调理中焦、祛风除湿的作用。农业专家表示：积极发展大樱桃生产，前景广阔。

樱桃属于蔷薇科落叶果树。樱桃被誉为“水果中的钻石”，因为它具有非凡的营养价值，对痛风、关节炎等疾病有特殊的治疗作用。樱桃含铁量很高，比苹果高20-30倍。铁是合成人体血红蛋白和肌红蛋白的原料，对人体免疫、蛋白质合成和能量代谢有重要作用。

同时，它也与大脑和神经功能以及衰老过程密切相关。樱桃还含有褪黑素，因此具有双重抗衰老功效，是名副其实的“美味又美丽”的水果。樱桃富含蛋白质、维生素A、B、C，钾、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，热量低，纤维高。