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杜康酒的产地(白水杜康和洛阳杜康到底有什么区别)

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“杜康是唯一的解决方案”,杜康二字,是一个神话,是中国酿酒业的图腾。

相传早在夏朝,作为部落首领的杜康发明了黄酒,也就是黄酒的前身。

因此,在许多古代诗词歌赋中,杜康都被描写和歌颂,被后人奉为“酒的始祖”。

大多数消费者只认品牌,很少关注细节。其实市面上的杜康酒是由两个产地和两个子品牌组成的,一个是河南洛阳的“杜康”酒,一个是甘肃白水县的“白水杜康”酒。

那么洛阳杜康和白水杜康有什么区别呢?有什么区别?

产地

洛阳杜康,是由汝阳县和伊川县两家酒厂合并合成,位于河南省洛阳市,商标只有“杜康”两个字。

白水杜康主要产于陕西渭南白水县,但据说在国内有六家分店,贴牌产品也很多。商标是“白水杜康”。

配料

洛阳杜康的配料是高粱和小麦,工艺来自泸州老梁,属于单粮浓香型白酒。

白水杜康的成分是高粱、大麦、小麦、豌豆。成分更接近清香型白酒,但工艺是浓香型。

虽然

香型

都是浓香型白酒,但是从配料上可以看出,洛阳杜康属于单粮浓香型,白水杜康属于多粮浓香型。

单粮浓香的特点是以绵甜为主,窖香突出,酒体相对干净清爽,回味干净,与杂恶味无异。

在单粒香的基础上,多粒香需要入口即爆,但越喝越柔和,粒香和曲香突出,风味协调,回味悠长。

市场定位

洛阳杜康,主要栽培河南本地市场,均为固态纯粮酒,价格适中,亲民,在省内享有极高的声誉。

白水杜康遍布全国,线上线下发力,品牌酒满天飞。也是一个直播平台混乱的品牌。价格从几十盒到几百瓶不等,通过包装看不出质量。

在酱香型白酒红利的诱惑下,白水杜康于2021年在贵州贵阳注册了酱香型白酒公司,正式进入酱香型白酒领域。

酱香型白酒虽然起源于贵州,但其核心产地是遵义仁怀。以7.5平方公里的茅台镇为保护单位,不方便评论白水杜康酱香型白酒的质量。

不过喜欢酱香酒的酒友可以试试郭康酒业的拳头产品——茅台镇老酒厂~郭康1935。

从名字不难看出,郭康1935是以10年陈酿酱香酒为基础,再用15、20年陈酿调味,在同品质酱香酒中性价比最高。

正宗的酱香酒离不开茅台镇,其独特的气候、水质、微生物环境是不可复制的。

郭康1935采用坤沙工艺和当地糯红高粱酿造,酒体醇厚,层次感明显,酱香和烘焙香突出,细粮香和花蜜香和谐优雅,回味微苦微甜,甜中带苦。

用盘龙漆涂装的磨砂玻璃瓶,不仅有质感,而且非常喜庆、大气,彰显高端,一次就忘不了。

关于洛阳杜康和白水杜康,虽然名酒里有“杜康”二字,但专家的话里不是一回事。

所以,喜欢杜康酒,就要认清品牌的由来。如果你喜欢酱香型葡萄酒,你可以品尝郭康郭康1935年份的葡萄酒。

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