遵义有什么特产 遵义有哪些特产
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1.桐梓芸豆。桐梓芸豆是贵州省遵义市桐梓县的特产。桐梓芸豆分白芸豆和杂色芸豆，白芸豆光滑洁白如玉，杂色芸豆紫黑色。芸豆是国宴上的美味佳肴，富含淀粉、蛋白质和人体所需的微量元素、纤维素等。
2.睢阳空心面。绥阳空心面是贵州省遵义市绥阳县的传统名吃。绥阳空心面细如丝，雪白，空心，好吃，不溶于汤，易消化等特点。它们曾是古代明清时期的贡品。绥阳空心面选用优质面粉，辅以食盐、植物油、天然矿泉水手工制作而成，不含任何化学添加剂。而且绥阳空心面营养丰富，易于消化，含有多种维生素和氨基酸，坚韧可口，具有开胃、开胃、强身健体的作用。
3.绥阳朝天椒。绥阳朝天椒是贵州省遵义市绥阳县的特产。具有色泽鲜艳、整齐均匀、辣香味浓、皮薄肉厚的特点。绥阳朝天椒还富含人体所需的多种微量元素和矿物质，是佐餐的好调料。
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