在古代中国，国家是由农业建立的。农业是工业，商业是最后的工业。虽然农民常年辛苦劳作，但社会地位还是比较高的。所谓的“学者、农民和商人”都很富有。

但由于一些朝代实行“重农抑商”政策，限制商人，地位不高。农业的发展关系到整个古代社会的稳定。

历代都非常重视农业的发展。古代有四种农书，即 《氾胜之书》 、 《齐民要术》 、《农书》和《农政全书》。那么这些书介绍了什么呢？对于中国古代农业的发展有什么意义？

一、 《氾胜之书》 是中国最早的一部农书。

将《汉书艺文志》记载为“《氾胜之》十八条”，《氾胜之书》是后人的统称。作者氾胜之，汉朝人，曾做过一郎。他在陕西关中平原耕种，获得了大丰收。

这本书是他在西汉黄河流域农业生产经验和操作技术的总结。主要内容包括耕作的基本原则，播期的选择，种子处理，栽培，收获，单个作物的种子保留和储存技术，种植方法。

需要注意的是，《氾胜之书》的原书已经看不到了，只能从后人编的书中看到一些引用的内容。

二、 《齐民要术》 是现存最早最完整最系统的农书。

《齐民要术》写于6世纪三四十年代。它的出现不是偶然的，而是有一定的背景和客观条件的。

北魏以前，中国北方处于长期割据状态。一百多年后，鲜卑族拓跋族建立了北魏政权，逐渐统一了北方地区，社会秩序逐渐稳定，社会经济也从屡遭破坏的萧条景象中逐渐恢复和发展。

北魏孝文帝实施的一系列社会经济改革刺激了农业生产的发展，促进了社会经济的进步。尽管如此，当时的农业生产还没有达到很高的水平，还需要进一步发展。

贾思勰认为农业科技水平关系到国家的富裕与否，于是萌生了写农书的想法。

贾思勰在总结前人经验的基础上，系统地总结了黄河流域农业生产的经验，并向当地一些老农民请教和亲身实践，最终编撰总结出《齐民要术》一书。

齐民就是平头老百姓，要术就是谋生的方法，也就是说，贾思勰认为自己的著作有利于老百姓的谋生，所以这本书是比较朴实、实用的一本农业著作。

现存最早、最系统、最完整的农书。

三、 《农书》 是一本图文并茂的农业科技著作。

《农书》的作者是元代的王镇，《农书》是一部从全国系统研究整个农业的巨著。元朝统治了中国97年。虽然时间不长，但在中国农业史上留下了三部优秀的农业著作。

先是《农桑辑要》是建国初期农业局编的，后来又有《王祯农书》和《农桑衣食撮要》。三本中，《王祯农书》影响最大。

《农书》 37集写于元仁宗清二年，明初编成《永乐大典》。

明清以后，期刊很多。1981年，王玉虎校本经整理校对出版。全书约13万字。内容包括三部分： 《农桑通诀》 6集，作为农业通论，体现了作者的农学思想。

第《百谷谱》11集是作物栽培理论，讨论粮食作物、蔬菜、水果的种植技术。

《农器图谱》的20集是非常珍贵的农业生产工具资料，占全书篇幅的80%，几乎囊括了所有的传统农具和主要设施。以后的农书里描述的农具，大部分都是以这本书为蓝本的。

四、吸收西方农业科技的 《农政全书》 。

《农政全书》基本涵盖了中国古代农业生产和人民生活的方方面面，一个基本思想贯穿其中，那就是徐光启的“农政”治国安民思想。贯彻这一理念正是《农政全书》区别于其他大型农书的地方。

其他大型农业书籍，无论是贾思勰的《齐民要术》在北魏

另外，由于徐光启生活在明末，很多耶稣会传教士来华传教，带来了西方的科学技术，所以《农书》引进了一些西方的农业技术。

例如，介绍了欧洲的水利技术。这是我国农学史上最早传播西方近代科学知识的书籍。.